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Heute mal ein schnelles, leckeres Sommergericht. Schnell, weil zackzack fertig, lecker weil man alles nehmen kann was man so mag.
Das Foto zur Idee dazu habe ich vor ein paar Monaten bei Pinterest gesichtet und mich gestern beim einkaufen darin erinnert. (Mittlerweile auch gepinnt).
Wirklich easy-peasy Pizza Zwerge, ohne dass ihr den Hefeteig auf den Plan rufen müsst.
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Und los gehts.
Ihr braucht für ca. 12 Stück
4 Wrap Fladen
Tomatenstücke (Dose)
frische Tomaten
Salami
geriebener Käse nach Wahl
Gewürze nach Wunsch
Muffinform
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Und so gehts:
Mit einem Glas oder Dessertring Kreise aus den Wraps ausstechen.
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Eine Muffinform mit Backspray oder Öl einsprühen/pinseln.
Die Tomatenstücke mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Oregano würzen (wie ihr wollt).
Salami, Tomaten etc kleinschneiden.
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Jetzt die Kreise vorsichtig in die Muffinform legen, Tomatensosse auf die „Böden“ verteilen. Nun nach Wunsch belegen und dann alles bei ca 180Grad in den vorgeheizten Ofen überbacken bis der Käse leicht braun ist.
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Guten Hunger!!!!!